Restaurante Valencia Orient. Calle Joaquín Costa, 22. Tel. 963 741 490. www.valenciaorient.com. En este oriental de cocina fusión te encontrarás con una moderna decoración con paneles de madera y cristal que lo separa en diferentes estancias convirtiéndolo en muy íntimo. Tiene dos menús (uno de 21€ y otro de 30) en los que probar sus sabrosos dim-sum de solomillo ibérico, gambas y verduras, sus variados sushis, así como su confit de pato laqueado. Excelente calidad y muy buen servicio.
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