La Pappardella. C./ Bordadores, 5. Tel.: 963 918 915.
www.viciositalianos.com. Por 25 euros por persona. Este restaurante italiano está situado junto a la catedral de Valencia, en pleno centro histórico. Es uno de los mejores locales informales de la ciudad para comer pasta fresca de lo más sabrosa y variada. Además la moderna decoración y distribución en dos plantas lo convierten en todo un clásico de la ciudad. No pueden faltar unas piadinas con salsas para acompañar el plato principal, los strangozzi mixati nunca te decepcionan y, para acabar, los postres caseros están muy buenos.
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