PARADOR DE EL SALER

Parador de El Saler. Avda. de los Pinares, 151. El Saler, Valencia. Tel. 961 627 016. En una situación privilegiada junto al mar se encuentra el Parador. Tras una buena y moderna fachada, ya que la remodelación le ha sentado de maravilla, se esconde un restaurante excesivamente caro para la calidad de su cocina, así como por su lentísimo servicio. La dorada, el solomillo hojaldrado y el cochinillo estaban buenos, pero no excelentes para los 42 euros que pagamos. Sin vino.