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LLAR ROMÁN
Llar Román. Carretera del Riu, 258. Pinedo (Valencia). Tel. 963 248 982. www.llarroman.com . Un clásico de Pinedo (antes Casa Román) que continúa teniendo como plato fuerte sus arroces. Destacaría también su pulpo a feira sobre una crema de patata espectacular, sus tortillas de blanquet y su carta de vinos.
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